Гибкий ассортимент
Адаптируйте линию под традиционное, культурное, мягкое и топлёное масло.
РЕШЕНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЛИВОЧНОГО МАСЛА
Я хочу производить сливочное масло
От подготовки сливок до готовых масложировых продуктов.
Гибкие решения для производства масла с учётом ассортимента, производительности, формата упаковки и целей проекта.
АССОРТИМЕНТ МАСЛЯНЫХ ПРОДУКТОВ
Какие масляные продукты вы хотите производить?
От традиционного до культурного, мягкого и топлёного масла: мы настраиваем процесс под сырьё, качество продукта и требования рынка.
Столовое масло
Солёное · Несолёное · Из сладких сливок
Подготовка сливок, сбивание и упаковка для стабильного качества повседневных продуктов.
Посмотреть решения →
Культурное масло
Культурное · Европейский стиль · Премиум
Контролируемое созревание сливок формирует нужный вкус и характер продукта.
Посмотреть решения →
Мягкое масло
Мягкое · Смеси · Порционная упаковка
Настройте кристаллизацию, вымешивание и упаковку для лёгкого намазывания и стабильного качества.
Посмотреть решения →
Топлёное и очищенное масло
Гхи · Топлёное масло · Масляный жир
Контролируемый нагрев и сепарация для стабильных высокоценных продуктов из молочного жира.
Посмотреть решения →Больше масла. Больше возможностей.
Создайте гибкую платформу для нескольких масляных продуктов из одного потока сливок.
Посмотреть решения →
НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА
Решения под ваши цели производства масла
Больше, чем оборудование: решение для производства масла, соответствующее качеству продукта, инвестиционному плану и росту.
Инвестиции по масштабу
Выберите производительность и автоматизацию под текущий план.
Масштабируемая конфигурация
Начните с правильной основы и расширяйтесь вместе со спросом.
Проектирование под процесс
Настройте оборудование под ваш процесс производства масла и упаковки.
ВЫБОР ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ
Какова ваша суточная производительность по сливкам или молоку?
Производительность — это не только объём танка. Выход сливок, ассортимент, часы работы и формат упаковки определяют конфигурацию.Не уверены? Расскажите о поставках молока или сливок и целевой продукции.
Подобрать решение →03КАК ПРОИЗВОДИТСЯ МАСЛО
От подготовки сливок до готового масла важен каждый этап
Масляные продукты проходят контролируемую подготовку сливок, сбивание, вымешивание и упаковку для нужного качества и срока хранения.ОБЩИЕ ЭТАПЫ ПОДГОТОВКИ СЛИВОК
01Приёмка молока
Приём и контроль сырого молока перед переработкой.
02Сепарация сливок
Отделение сливок до нужной жирности.
03Нормализация сливок
Настройка состава для целевого масляного продукта.
04Пастеризация сливок
Контролируемая тепловая обработка перед сбиванием.
Столовое и культурное масло
СТАБИЛЬНАЯ ТЕКСТУРА В КАЖДОЙ ПАРТИИ05Созревание сливок
Формирование вкуса и структуры в контролируемых условиях.
06Сбивание
Эффективное отделение масляного зерна и пахты.
07Вымешивание
Создание гладкой и однородной текстуры масла.
08Упаковка
Подготовка готового масла к поставке.
Гхи и специальные продукты
КОНТРОЛИРУЕМЫЙ НАГРЕВ И СЕПАРАЦИЯ05Контролируемый нагрев
Подготовка молочного жира для гхи или очищенного масла.
06Удаление влаги
Отделение остаточной влаги и сухих веществ.
07Фильтрация
Получение чистого и стабильного продукта.
08Упаковка
Гигиеничная упаковка специальных масляных продуктов.
КЛЮЧЕВЫЕ ЭТАПЫ ПРОЦЕССА
Почему важен каждый этап?
Качество сливок, созревание, сбивание и гигиеничная упаковка влияют на вкус, текстуру и стабильность масла.01ПОДГОТОВКА СЛИВОК
Основа качества масла
Сепарация · Нормализация · ПастеризацияПравильная подготовка сливок создаёт стабильную основу для вкуса, текстуры и выхода готового масла.02СОЗРЕВАНИЕ СЛИВОК
Вкус и структура
Культуры · Температура · ВремяКонтролируемое созревание позволяет развить нужный аромат и свойства продукта.03СБИВАНИЕ И ОБРАБОТКА
Формирование масла
Сбивание · Промывка · ВымешиваниеТочные параметры сбивания и обработки помогают получить однородную консистенцию масла.04ФАСОВКА
Защита готового продукта
Упаковка · Гигиена · Холодовая цепьГигиеничная фасовка помогает сохранить качество масла до поставки.ОТ ПРОЦЕССА К ПРОИЗВОДСТВУ
Правильное оборудование начинается с правильного процесса.
Ваш ассортимент масла, производительность и требования к процессу определяют конфигурацию производственной системы.ПРОЕКТИРОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПОТОКА
Проектируем завод по производству масла под ваши реальные задачи
От производственных требований до проектирования процесса, конфигурации оборудования и планировки завода.ОТ ТРЕБОВАНИЙ К РЕАЛЬНОСТИ
Превращаем ваши требования в работающую производственную систему
01Ваши требования
Расскажите, какое масло вы хотите производить.
02Проектирование
Мы создаём процесс под вашу продукцию.
03Интеграция системы
Процесс, оборудование и коммуникации работают как единая система.
04Работающий завод
От концепции к готовому производству.
ПЛАНИРОВКА ЗАВОДА
Превращаем процесс в работающий завод
Инженерная планировка
Оборудование и производственные зоны планируются под здание и процесс.
Open full image3D-концепция планировки
Визуализация оборудования, зон и потоков до внедрения.
Open full imageВАШ ЗАВОД. ВАШ ПРОЦЕСС. ВАШЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ РЕШЕНИЕ.
От технологического потока до планировки: каждый проект создаётся под ваш реальный способ производства.
ОТ ИДЕИ К ПРОИЗВОДСТВУ
Понятный путь к вашему заводу по производству масла
Мы ведём проект от первоначальной концепции до работающей производственной системы с учётом продукции, производительности и площадки.01 / 6
Концепция проекта
Определяем ассортимент, производительность и условия площадки.ВАШ ПЛАН ПО ПРОИЗВОДСТВУ МАСЛА ГОТОВ
Что вы хотите производить?
Расскажите о масляных продуктах, суточной производительности, ассортименте и требованиях к проекту. Мы подготовим решение для вашего завода.- Столовое масло
- Культурное масло
- Мягкое масло
- Гхи
- и другое
Статьи
FAQ
Как выбрать подходящую конфигурацию линии производства сыра?+
Конфигурацию следует начинать с типа сыра и фактических производственных требований, а не с отдельных машин. Суточный объём молока, размер партии, часы производства и последующие процессы влияют на итоговое решение.
Q&A
Подходит ли охладитель молока на 1000 л для моей молочной фермы?+
Охладитель молока на 1000 л подойдёт, если суточный объём молока, частота доения и график сбора молока соответствуют его полезной вместимости. Перед выбором охладителя молока учтите, сколько молока получают за одну дойку, как часто его собирают и нужен ли дополнительный объём на периоды пиковой продуктивности.
Какую информацию следует подготовить перед выбором охладителя молока на 1000 л?+
Подготовьте суточный объём молока, график доения, частоту сбора, доступное место для монтажа и условия подключения к инженерным сетям, чтобы правильно оценить вместимость охладителя молока и конфигурацию охлаждения.
НАШИ ВОЗМОЖНОСТИ
Откройте больше
От реальных проектов до комплексных решений — узнайте, как Silk Road Zhihang помогает клиентам создавать ценность по всему миру.КЕЙСЫРеальные проекты. Реальный результат.Посмотрите реальные проекты, поставки и практические решения для клиентов.Смотреть кейсы →ПРОЕКТЫ ПОД КЛЮЧОт планирования до производства.От планирования до интеграции оборудования и запуска производства.Смотреть проекты →О КОМПАНИИЛюди. Экспертиза. Глобальный взгляд.Узнайте больше о команде, опыте и международной поддержке Silk Road Zhihang.Подробнее о компании →