
Бережное обращение
Сохраняйте качество мёда при контролируемом нагреве и обработке.

РЕШЕНИЯ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЁДА
От приёмки сырого мёда до готовой рыночной продукции.
Гибкие решения для переработки мёда с учётом ассортимента, производительности, стандартов качества и целей упаковки.
НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА

Сохраняйте качество мёда при контролируемом нагреве и обработке.

Выберите производительность и автоматизацию под ваш план.

Настройте розлив под банки, бутылки, саше и розничные форматы.

Настройте оборудование под медовый продукт и требования к качеству.
ВЫБОР ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ
Не уверены? Расскажите о поставках мёда и целевых форматах упаковки.
Подобрать решение →03КАК ПЕРЕРАБАТЫВАЕТСЯ МЁД
ОБЩИЕ ЭТАПЫ ПОДГОТОВКИ МЁДА

Приём и контроль сырого мёда.

Снижение вязкости при контролируемой температуре.

Удаление природных примесей до нужной прозрачности.

Проверка влажности, цвета и состояния продукта.

Подготовка нужного медового продукта.

Поддержание стабильных условий перед розливом.

Гигиеничный розлив мёда в выбранный формат.

Подготовка продукции к поставке.

Формирование нужной текстуры крем-мёда.

Создание гладкого и однородного продукта.

Стабилизация текстуры и внешнего вида.

Упаковка специальных медовых продуктов.
Конфигурацию следует начинать с типа сыра и фактических производственных требований, а не с отдельных машин. Суточный объём молока, размер партии, часы производства и последующие процессы влияют на итоговое решение.
Охладитель молока на 1000 л подойдёт, если суточный объём молока, частота доения и график сбора молока соответствуют его полезной вместимости. Перед выбором охладителя молока учтите, сколько молока получают за одну дойку, как часто его собирают и нужен ли дополнительный объём на периоды пиковой продуктивности.
НАШИ ВОЗМОЖНОСТИ